含铁是菠菜的33倍，建议女性要多吃补血养颜排毒，面色红润显年轻
“爱美之心人皆有之”， 特别是女人， 谁不想保持青春靓丽呢？ 不过随着工作节奏的加快、生活压力的增大，尤其是女人要”顶上半边天“，不光要为家庭付出，还有在事业上打拼，使得不少女性出现气血不足的问题，气血不足会使人脸色暗沉、易疲劳、手脚冰凉、月经不调、身材走样、免疫力下降等症状，导致女人衰老加快，因此气血是人之人根本，是健康的决定性因素。女人要老得慢，就要保持气血充足，这样才能让脸色红润有光泽气色好，更加健康和有活力。
补气血不一定要依赖昂贵的保健品，生活中不少食材能够帮助我们补充气血，如我们常吃的菠菜、红枣、桂圆、猪肝、枸杞等等。 其实还有一种食物“黑木耳”，也是也是“补血佳品”， 其每100克干木耳含铁185毫克，是菠菜的30倍，比猪肝高出5倍多， 常吃木耳能补足气血，气色红润； 且木耳还被为“人体的清道夫”，其所含的胶质成分具有非常强的吸附能力，能将肠道里的垃圾物质吸附并排出，给肠道“洗洗澡”，甩掉大肚腩。
千张结是豆制品的之一，高蛋白、高钙、低脂肪，价格便宜又营养，常吃能给人体补充多种营养， 还能补钙、降脂、健脑益智、 强身健体等功效。 将两种素菜食材随手一煮，简直就是绝配，无肉也喷香，撞击出比肉还香的鲜味，还能补充身体的营养，好吃不长胖，特别适合女人吃，补气血面色佳。一起来看看这道菜的具体做法吧。
【木耳烧千张结】
原料： 黑木耳 1把 千张结 1盘 生抽 1勺 蚝油 1勺 葱花 少许 油盐 少许
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入准备好的千张结放进锅中翻炒几下； 3. 加入泡软的黑木耳放进锅中翻炒几下； 4. 加入少许生抽翻和蚝油翻炒均匀； 5. 加入少许水加盖焖煮五分钟；6. 再加入少许盐调味，大火收汁；
7. 盛入钵中，撒上少许葱花即可。
小贴士：1. 将黑木耳用冷水泡软备用；2 . 用少许油煸炒千张结和黑木耳翻炒几下， 加入生抽和蚝油调味，少许水焖煮； 3. 焖煮3分钟入味，再加入盐调味，大火收汁即可。
