比红薯通便比芋头养人！正当季，建议每周吃3次清肠排宿便别错过
夏天来了，随着气温越来越高，身上的衣服也越来越单薄，这时身上的肉肉再也藏不住了，女人都爱美，谁不想穿上漂亮的裙子展示自己苗条的身材呢？ 都说”长得好的才有青春, 身材好的才有夏天“， 且减肥绝不只是为了显示身材，更重要的是为了自己身体的健康，肥胖的朋友大多患有“三高”等亚健康疾病，减肥也可以说是治病呀。提到减肥，人人都会说“实在太难啦”， 想要掉膘，又想嘴不停、脚不动，天下绝对没有馅饼掉下来，一定要”管住嘴，迈开腿“，自律的人才会有成功的人生。
我们不仅要坚持每天适量运动，还要从饮食上下功夫，避免吃或少吃高脂、高糖食物 、油炸食物，甜食、甜饮料含糖量高尽量不吃或少吃，多吃些膳食纤维含量丰富的新鲜蔬菜来帮助胃肠蠕动，促进消化。 五月有一种蔬菜大量上市，它就是有着”千金菜“美誉的莴苣，营养极其丰富，富含蛋白质、维C、钙、铁、莴苣素、 叶酸、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养，常吃既能给人体补充营养，又能通便排毒、降三高等功效，比芋头养人，比红薯通便， 鲜嫩营养足，正当季，别错过。
同时我们要选择少油的烹调方法，如：凉拌、蒸、煮、炖，它们比炒菜用油更少。今天就买来一根莴苣，准备搭配上木耳来道凉拌小菜---木耳拌莴苣丝，木耳是一种百搭食材，有着”肠道清道夫"的美誉，能通肠润便，有助于排出体内垃圾。将两种食材简单处理后放入调味简单拌一拌就能上桌，清脆爽口少油腻，还能通便排毒，常吃肚子平了腰也细了。这菜比红薯通便比芋头养人！正当季，建议每周吃3次清肠排宿便，别错过。做法很简单，一起来看看吧。
【木耳拌莴苣丝】
原料： 莴苣 1根 黑木耳 1把 蒜 3瓣 红椒 2个 香醋 1勺 生抽 1勺 芥末油 少许 盐 少许
制作：1. 准备好原材料，将莴苣去皮后切成细丝备用； 黑木耳泡软备用； 2. 烧锅水加入少许盐，将黑木耳放入锅中焯煮两分钟后捞出切成细丝备用； 3. 莴苣丝加入少许盐微微腌制出汁； 4. 挤去腌制出的汁水，加入准备好的黑木耳丝、蒜末和红椒圈； 5. 加入少许生抽和香醋； 6. 再加入少许芥末油，拌均匀即可；
7. 盛入盘中。
小贴士：1. 将莴苣切成丝后加入少许盐腌制一下微微出汁，拌菜之前将汁水挤出去； 2. 黑木耳用冷水泡软后放入水中焯煮一下后切成细丝备用； 3. 将莴苣丝和木耳丝放入大碗中，加入蒜末、红椒等， 再加入少许醋、生抽等调味料，最后放入点芥末油来增加风味， 拌均匀即可。
