“脾胃最爱”的4种食物，建议秋天要常吃健脾胃促消化吸收身体棒

都说“一叶知秋”，光阴不舍昼夜，在我们身边静静地流走， 随着一片片树叶随着秋风的吹拂，在空中飘散，在不知不觉中进入了深秋。 秋天是迷人的，景色让人陶醉，但也会随着四季年轮的滚动即将离去，寒冷的冬天即将到来。秋天天气转凉，气候干燥，寒气很容易入侵体内，而脾胃喜温恶寒，对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意饮食和生活规律，很容易引发胃肠道疾病。 因此秋季健脾养胃也很重要，只有调理脾胃功能，改善消化吸收，缓解胃部不适，才能促进消化吸收，让我们秋季进补达到事半功倍的效果，

想要养护好脾胃，饮食调理很重要，保持饮食规律，不要暴饮暴食，还要注意少吃寒凉食物，多吃温热食物。同时不妨多吃具有改善胃肠功能，如： 小米、山药、南瓜、红枣等应季健脾食物，这些食物富含多种维生素和矿物质、纤维素等营养，能促进胃肠蠕动，有助于消化吸收。下面就来分享“脾胃最爱”的四种食物，建议秋天要常吃，健脾胃促消化吸收身体棒，秋冬少生病。一起来看看吧。

第一种： 山药：它被称为“秋季第一平补”，是一种药食同源的食物，营养极其丰富，具有健脾养胃、助消化，改善脾胃虚弱的功能，能提升免疫力。推荐一道“ 山药红枣棒骨汤”的做法，将山药搭配上棒骨来炖煮，加入些红枣增香， 简单美味又营养易吸收，还健脾胃润秋燥。

推荐菜谱【山药红枣棒骨汤】 原料： 铁棍山药棒骨块 红枣 姜片 胡椒粉 盐

制作过程： 将铁棍山药去皮后切成小段备用； 将棒骨冷水下锅， 加入姜片去腥， 焯出浮沫后捞出放入电炖锅中，加入适量的水（注意煲汤时水要一次性加足）， 加盖后按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键， 待到还剩下20分钟时，加入准备好的铁棍山药段和红枣，继续炖煮，待到“山药红枣棒骨汤”炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

第二种： 南瓜：“秋天到，南瓜俏”，秋季南瓜大量上市，它富含大量的果胶，能保护胃黏膜免受刺激，有助于溃疡面的愈合，是健脾养胃的最佳食材之一。 南瓜的做法多样，煎、炒、炖、煮、蒸等等，下面就推荐一道”红枣蒸南瓜“的做法，拌一拌，蒸一蒸，简单不乏营养， 无油腻特健康，还养脾胃。

推荐菜谱【红枣蒸南瓜】 原料： 南瓜 红枣 蒸米粉盐

制作过程：将南瓜去皮后切成等厚大小的片，加入少许盐拌均匀腌制三分钟，加入少许蒸肉米粉拌均匀； 再将腌制好的南瓜片整齐地摆放在盘中，最上面摆放上几颗洗净的红枣。 烧锅开水，将菜盘放进蒸锅中大火蒸上十五分钟将其蒸熟既可。

第三种：莲藕,"秋藕最补人”秋季的莲藕大量上市，营养极其丰富，既能滋阴润燥，又能补益气血，健脾开胃，秋季养胃别错过它。下面分享一道莲藕的家常小炒”豆豉肉片炒藕片“的做法， 只需五分钟就能搞定，健脾和胃又下饭解馋，特别适合秋天。

推荐菜谱【豆豉肉片炒藕片】 原料： 嫩藕 里脊肉 豆豉酱 料酒生抽 淀粉 葱花 油盐

制作过程： 将嫩藕去皮后切成薄片， 里脊肉也切成片备用； 烧锅水加入1小勺盐，将藕片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用； 里脊肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制3分钟备用。烧热锅放入适量的油，加入腌制好的肉片放进锅中翻炒至变色，加入1大勺豆豉酱翻炒均匀，再将焯好的藕片放进锅中翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀既可。

第四种：小米：小米是一种营养丰富的粗粮， 且容易被人体消化吸收，具有健脾和胃、滋阴润燥等作用，是一种温和的健脾食物。小米的做法多样，将它煮粥是最家常的做法，就如这碗“红薯小米粥”，是用小米和红薯两种食材制作而成，秋季特别受全家老少的欢迎。

推荐菜谱【红薯小米粥】 原料： 小米 红薯 枸杞

制作过程： 将小米洗净备用； 红薯去皮后切成滚动块备用； 将洗净的小米、准备好的红薯块放入电饭煲中，加入适量的水， 按下电饭煲上煮粥的功能键， 待到“红薯小米粥”煮好后加入少许枸杞拌均匀既可。