人老腿先衰, 建议中老年: 别舍不得，常吃这4样，强健骨骼腿脚有劲
老话说， ”冷在三九“， 目前正处于一年中最寒冷的三九寒天，冬季对于老年人来说特别难熬， 尤其是有些老年朋友还有”老寒腿“， 气温骤降和天气寒冷时，更是“老寒腿”最容易复发和加重的时候。 俗话说， “人老腿先衰”， 一旦人上了年纪， 钙流失的速度越快，且关节是人体负荷最大器官，磨损很强就会出现劳损过度，表现下肢沉重、膝盖僵硬、爬楼梯困难等不适症状。因此为了中老年人的生活品质， 养护腿部健康的就十分重要，平时要多吃些高钙高营养的食物，别不当回事。说补钙别只知道吃钙片、喝牛奶，不妨多吃些富含钙质豆制品、鱼虾、豆类、绿色蔬菜等高钙菜，越吃越精神，腿脚有劲身体好！建议中老年人: 别舍不得，常吃这4样强健骨骼腿脚有劲，一起来看看，记得经常搭配着吃哟。
一、豆制品---推荐菜谱【香菇烧豆腐】
原料: 豆腐 1块 香菇 1小盘 生抽 1勺 蚝油2勺 葱花 少许 油盐 少许
制作：1. 烧热锅放入适量的油， 加入准备好的香菇片放进锅中翻炒几下；
2. 加入准备好的豆腐块放进锅中翻炒两下，加入少许生抽和蚝油，再加入少许水炖煮三分钟；
4. 加入少许盐调味，翻炒均匀后大火收汁，盛入盘中撒上少许葱花即可。
二、虾仁---推荐菜谱【虾仁扒菜心】
原料： 干虾仁 小把 广东菜心1把 枸杞 少许 水淀粉少许 油盐 少许
制作：1. 烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将广东菜心放进锅中焯煮熟后捞出摆放在盘中，注意焯水时加入盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽；
2. 烧热锅放入适量的油，加入清洗干净的干虾仁放进锅中煸炒；
3. 加入少许水炖煮三分钟，加入少许盐调味， 再加入少许水淀粉勾芡，再放上一小把枸杞；
4. 将煮好的虾仁芡汁倒在焯熟的广东菜心上即可。
三、鸡蛋---推荐菜谱【蛤蜊鸡蛋羹】
原料： 鸡蛋 4个 蛤蜊1小盘 姜片 少许 生抽 2勺 葱花 少许 油盐 少许
制作：1. 烧锅水，加入少许姜片， 将处理干净的蛤蜊冷水下锅焯煮，待到蛤蜊煮开后快速地捞出备用；
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用；
3. 将焯好的蛤蜊放在盘中， 将调好味的鸡蛋液过滤倒入盘中，再覆盖一层保鲜膜， 放入蒸锅中大火蒸上十分钟，将其蒸熟；
4. 蒸熟后将“蛤蜊蛋羹”拿出来， 去掉上面的保鲜膜， 再浇淋上少许生抽和橄榄油即可。
四、高钙绿色蔬菜----推荐菜谱【蒜蓉炒豆苗】
原料： 豆苗 1盘 蒜末 少许 红椒 1个 油盐 少许
制作：1 、烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末和红椒放进锅中煸炒香；
2. 加入洗净的豆苗放进锅中大火快炒；
3. 微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
