夏天养心就是养命！三种心脏喜欢的食物要多吃，心脏更健康活力足

俗话说， “夏养心”， 随着夏天的脚步临近， 天气越来越热，夏属火，与人体的脏腑心相对应，炎热让心脏机能旺盛， 心脏负荷较大，很容易导致伤心； 且暑热让人心神不宁、烦躁难安，因此夏天养心正当时，不妨通过适当的运动、保证良好的心态，再加上合理的饮食来维护我们心脏的健康。 中医认为，“红色入心”，日常饮食我们要多吃些红色食物， 来补益肾脏，促进血液循环，预防心脏疾病。“夏天养心就是养命！” 下面就给大家分享三种三种心脏喜欢的食物，补充营养，心脏更健康活力足。 一起来看看。

第一样： 番茄，夏季是番茄盛产的季节， 营养高， 口感好，是菜也是水果，富含大量的番茄红素，维生素C等营养物质， 常吃具有生津止渴、健胃消食、益血养心等功效； 番茄红素具有很强的抗氧化，能降低血脂，预防心脑血管疾病。

推荐菜谱【番茄炒西兰花】原料： 番茄 西兰花 蒜 油盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将洗净的西兰花放进锅中焯烫变色后捞出备用； 焯蔬菜时加入少许盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽；

2. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜片煸炒香，加入准备好的番茄块放进锅中煸炒至微微出汁；

3.加入焯好的西兰花放进锅中翻炒几下，加入少许盐调味，注意炒蔬菜的时间不宜过长，避免营养的流失。

第二样： 苋菜，苋菜是夏季的时令蔬菜，又被称为长寿菜， 富含大量的蛋白质、维C、钙、铁、钾等矿物质等多种营养， 有助于有助于造血和氧的运输，维持心肌的健康态，多吃还能清肝解毒，强健身体等功效。

推荐菜谱【豆油皮炒苋菜】原料： 苋菜 豆油皮 蒜 油盐

制作：1. 烧锅水加入1小勺盐，将豆油皮放进锅中焯煮两分钟后捞出备用；

2. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜片放进锅中煸炒香；

3. 加入洗净的苋菜进锅大火快炒，至微微变色；

4. 加入焯好的豆油皮放进锅中翻炒几下，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

第三样： 红豆， 红豆是一种营养丰富的粗粮，有着“心之谷”的美誉，能清心火，还补心血； 红豆富含铁、膳食纤维等多种营养， 能补气血，降血脂， 消水肿等功效，夏季不妨多吃几次吧。

推荐菜谱【红豆莲子银耳羹】红豆 莲子 银耳 蜂蜜

制作：1. 将干银耳用冷水泡软， 再剪成小碎粒，银耳剪得越碎越容易煮软烂；

2. 将红豆和莲子洗净后用冷水浸泡一段时间；

3. 将准备好的红豆、莲子、银耳放入电压力锅中，加入适量的水，注意炖汤时要水一次性加足，不要中途加水；

4. 按下电压力锅上炖煮甜品的功能键，待到“红豆莲子银耳羹” 炖煮好后，再放置至微微凉，按个人口味加入少许蜂蜜融化即可。 注意蜂蜜不能太热加入， 会破坏其营养。